Ingredientes:
3 bananas maduras (prata ou nanica)
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
suco e casca de 1 laranja
canela a gosto
conhac (1 xícara de café)
sorvete de creme para acompanhar
Modo de fazer:
Numa frigideira, aqueça a margarina. Junte e dissolva o açúcar até derreter (ponto de calda) e acrescente o suco e as cascas da laranja. Mexa até o caramelo se desfazer. Junte o conhac e vire a panela com cuidado na própria chama do fogão e deixe flambar. Cuidado com esse processo. Depois acrescente as bananas picadas ou inteiras. Sirva em seguida, ainda quente, com uma porção de sorvete e salpique canela em pó a gosto.
Fácil demais. Gostosa e prática!
