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Mousse de maracujá com chocolate




Essa é a outra sobremesa do noivado da Hanninha.Já tinha falado que o noivo gosta de mousse de maracujá, daí inventei a outra sobremesa! 

Faça essa sobremesa em camadas,coloque em taças ou numa refratária. Veja outra foto com meus amigos  Seu Antonio e D. Noemia (fiz essa sobremesa e coloquei numa taça grande).

Mousse de chocolate:

Aqueça em banho maria
1 lata de creme de leite sem soro
200 gr de chocolate ao leite picado
Misture até ficar homogêneo
Bater 2 claras em neve com 3 colheres de açúcar refinado.
Junte delicadamente ao creme de chocolate.


Mousse de maracujá:

Bater no liquidicador
1lata de leite condensado
a mesma medida de suco concentrado de maracujá (da fruta ou de garrafa)
Acrescente:
1 lata de creme de leite sem soro
Aguarde ficar em consistência de mousse para usar. Se tiver pressa, use gelatina sem sabor 1 envelope - use conforme instruçoes da embalagem.

Faça a montagem assim:
1 camada de mousse de chocolate , outra de maracujá.
Se preferir, finalize com chantilly.

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