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Abacaxi assado


No post anterior, dei a dica do bolo de abacaxi e com as sobras, falei dessa sobremesa bem fácil e que pode ser assada junto com o bolo.

Ingredientes

fatias de abacaxi (umas 6-8)
açúcar misturado com canela em pó a gosto
raspas de limão siciliano
1 colher de sobremesa de margarina



1. Coloque as fatias de abacaxi numa refratária.

2. Salpique açúcar com canela a gosto e umas raspas de limão siciliano.

3. Coloque a margarina e leve para assar até o açúcar derreter e perceber que o abacaxi cozinhou.

4. Sirva com sorvete de creme.



Sobremesa ótima para acompanhar churrascos




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